Chủ tịch Ủy ban nhân dân huyện thăm sơ sở khởi nghiệp “kiệu đen paparinke”

Với quyết tâm tìm hướng đi hiệu quả và bền vững cho cây kiệu Tam Nông và mong muốn nâng cao chất lượng và giá trị của củ kiệu tươi, anh Trần Minh Tân đang sản xuất sản phẩn độc đáo “kiệu đen Paparinka”. Từ 30 - 50kg củ kiệu đã làm sạch, sau khi đưa vào máy để xử lý nhiệt độ và ủ lên men khoảng 50 đến 60 ngày sẽ cho ra 1 kg củ kiệu đen thành phẩm.

Qua tham quan thực tế, ông Trần Thanh Nam đánh giá rất cao dự án sản xuất “kiệu đen Paparinka” của anh Tân. Bởi, đây là dự án khá mới mẻ và có điều kiện tốt để phát triển “tài nguyên bản địa”, với vùng trồng kiệu truyền thống. Cục Sở hữu trí tuệ - Bộ Khoa học và Công nghệ cũng đã công nhận nhãn hiệu hàng hóa “kiệu Phú Hiệp” gồm các sản phẩm: Củ kiệu khô, củ kiệu chua ngọt, củ kiệu tươi, dịch vụ mua bán củ kiệu, dịch vụ quảng cáo, quảng bá sản phẩm... Đây là một trong những điều kiện thuận lợi để anh Tân tiếp tục phát triển dự án của mình.

Chủ tịch UBND huyện chỉ đạo: các ngành chức năng Huyện và  chính quyền địa phương phối hợp tạo điều kiện thuận lợi cho anh Tân tiếp cận được nguồn vốn vay ưu đãi và chính sách hỗ trợ đối ứng mua sắm trang thiết bị máy móc, công nghệ hiện đại để phát triển dự án của mình; hoàn tất hồ sơ thủ tục đăng ký sản phẩm OCOP, đăng ký bảo hộ thương hiệu, nhãn hiệu độc quyền, xác định dược tính của sản phẩm, công bố chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm... mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, nâng cao nguồn thu nhập cho gia đình, góp phần tích cực trong tiến trình xây dựng Nông thôn mới ở địa phương.

Trần Trọng Trung