Cơ sở sản xuất mật ong chuẩn bị gấp ba lần sản phẩm cung cấp thị trường Tết nguyên đán 2024
Thời điểm này, Cơ sở sản xuất mật ong hoa tràm Mai Huyền ở ấp Cà Dâm, xã Tân Công Sính, huyện Tam Nông, tỉnh Đồng Tháp đang tăng cường sản xuất sản phẩm với 1.000 lít mật ong, tăng gấp 3 lần so với ngày thường để đáp ứng nhu cầu khách hàng dịp Tết nguyên đán Giáp Thìn năm 2024.
Sản phẩm mật ong hoa tràm Mai Huyền
Toàn huyện Tam Nông hiện có cả chục hộ nuôi ong và sản xuất mật ong. Tận dụng nguồn tài nguyên bản địa khá dồi dào từ rừng tràm của Vườn Quốc gia Tràm Chim, hơn sáu năm qua, bà Huỳnh Thị Mai Huyền (sinh năm 1975) ở xã Tân Công Sính, huyện Tam Nông đã khởi nghiệp thành công với sản phẩm mật ong hoa tràm mang thương hiệu Mai Huyền.
Bà Mai Huyền với các loại sản phẩm mật ong hoa tràm do cơ sở mình sản xuất
Với 300 đàn ong, mỗi tháng bà Mai Huyền sản xuất hơn 300 lít mật ong hoa tràm. Sau khi sản xuất ra mật ong, bà Mai Huyền đưa mật ong vào chai thủy tinh có dung tích một lít, nửa lít, một xị và keo 150 ml rồi dán nhãn hiệu, vô hộp và xuất bán. Sản phẩm mật ong hoa tràm Mai Huyền đã được công nhận đạt OCOP xếp hạng 3 sao năm 2023 và được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, có nguồn góc rõ ràng nên được nhiều khách hàng ưa chuộng mua về sử dụng và làm quà tặng. Từ đó, sản phẩm làm ra không đủ bán. Giá bán mỗi loại sản phẩm dao động thấp nhất là 40.000đồng và cao nhất là trên 300.000đồng tùy loại. Trung bình mỗi tháng cơ sở xuất bán trên 300 lít mật ong, thu nhập gần cả trăm triệu đồng…/.
Trần Trọng Trung.