Khởi nghiệp hiệu quả từ “Trà lá ổi túi lọc”…

Lãnh đạo UBND huyện và phòng chuyên môn huyện thăm cơ sở

Tràm Chim Herbal Farm (trà lá ổi) của anh Phan Hồi Hương xã Phú Đức

Ông Phùng Công Thanh - Phó Chủ tịch UBND huyện (bên phải) thăm

mô hình khởi nghiệp Trà lá ổi túi lọc tại xã Phú Đức

Nguồn nguyên liệu làm Trà lá ổi là 100% lá ổi non tươi. Những lá ổi non tươi được anh Hương thu mua là những lá ổi được hái từ búp xuống khoảng 3 - 4 cặp lá; lá ổi không bị nấm bệnh hay có những vết sâu… Sau khi thu mua lá ổi nguyên liệu về, anh Hương cho nhân công lựa những lá ổi tốt (không bị sâu, bệnh) đem rửa sạch rồi trải lên khay, đưa vô máy sấy lạnh ở nhiệt độ từ 25 - 37 độ… Sau 24 giờ sấy lạnh, anh Hương đem lá ổi ra đo đạt từ 5 độ trở xuống thì đưa vô máy bầm nhuyễn thành trà rồi cho vào mỗi túi lọc 4 gam. Theo anh Hương, trung bình 07 kg lá ổi non tươi, sau khi sấy khô, bầm nhuyễn như bột sẽ cho ra 01 kg trà lá ổi túi lọc thành phẩm.

Anh Phan Hồi Hương giới thiệu về sản phẩm của Tràm Chim Herbal Farm

Cơ sở Tràm Chim Herbal Farm của anh Phan Hồi Hương hiện chế biến loại trà lá ổi túi lọc vô bịch kéo 30 túi (120gam); vô giỏ hộp giấy nhỏ 20 túi (80gam) và giỏ hộp giấy lớn 30 túi (120 gam). Giá bán mỗi bịch hay mỗi giỏ hộp giấy trà lá ổi túi lọc dao động từ 69.000 - 75.000 đồng.

Sản phẩm Trà lá ổi của cơ sở Tràm Chim Herbal Farm

Khu vực sản xuất (máy sấy lạnh) để tạo ra sản phẩm Trà lá ổi 

Với hương vị thơm dịu, thanh mát và có công dụng tốt cho sức khỏe… sản phẩm sản phẩm trà lá ổi túi lọc của anh Phan Hồi Hương đã được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và bán rất chạy. Bình quân mỗi tháng, cơ sở Tràm Chim Herbal Farm của anh Phan Hồi Hương xuất bán từ 300 - 500 bịch và giỏ hộp giấy trà lá ổi túi lọc các loại; vào những tháng cao điểm, cơ sở xuất bán trên 1.000 bịch và giỏ hộp giấy trà lá ổi túi lọc các loại.

Khu vực trồng rau má thủy canh trong nhà màng của anh Phan Hồi Hương

Rau má sau khi được thu hoặc chế biến thành nước ép bán cho khách hàng

Ngoài ra, cơ sở Tràm Chim Herbal Farm của anh Phan Hồi Hương còn trồng rau má thủy canh trong nhà màng và chế biến, bán nước ép rau má sạch. Cơ sở đã tạo việc làm và thu nhập ổn định cho nhiều lao động nhàn rỗi ở địa phương. Lãnh đạo UBND huyện Tam Nông đến thăm và đánh giá cao ý tưởng khởi nghiệp độc đáo từ sản phẩm trà lá ổi túi lọc và sản xuất, chế biến nước ép rau má sạch của anh Phan Hồi Hương./. 

Trần Trọng Trung